居家防疫期間，待在家中工作、生活，是否感到煩悶？這段放慢腳步的時間，有沒有增加新的興趣？本次課程我們跟著臺大農場園藝分場鐘秀媚技士，認識香草植物中常見的薄荷，希望師長同仁們透過接觸土壤、植物轉換心情，療癒身心。

課前許多師長同仁都對於薄荷養殖有諸多疑問，甚至曾經失敗過，很期待透過本次課程學習到照顧薄荷的小技巧。課程裡，鐘技士先從基本概念入門，包括香草植物的種類、歷史概述，香草跟香花植物的差異，而香草植物有哪些功效，如何應用在生活中，包括做成精油、香包、美容保養、製作成香草茶等。

鐘技士也示範如何透過精油嗅吸的方式，幫助我們放鬆身心。以大家日常使用的薄荷精油如滾珠瓶或德國知名精油為例，只要簡單的滴幾滴在搓熱的手中，揮發出來的氣味就可讓人轉換心情，提振精神，而我們常使用的小護士藥膏，原來裡面也有薄荷的成分！

接著鐘技士說明薄荷的種類、如何種植，你聽過檸檬薄荷、巧克力薄荷嗎？原來薄荷也有諸多樣貌跟種類，而我們種植薄荷，可以利用剪枝（斜剪）的方式，將剪下來的枝條扦插於土中或放在水裡，靜待它們重新生根、發芽。鐘技士除了細心說明種植薄荷的注意事項，也耐心回覆學員們的提問，最後親自示範扦插、修剪的技巧，並利用鏡頭跟學員們分享其平時的植栽，許多學員回饋鐘技士說明非常詳細，大家不僅學習了種植的方法跟小技巧，透過鏡頭的特寫，於照顧栽培上更能理解與吸收。

雖然線上課程只有短暫的一小時，但大家一起於線上學習、交流，宅在家也不孤單。而透過植物的陪伴，看著植栽的生長變化，也帶來生活的樂趣，許多師長同仁都期待還有下一次的課程，我們也聽到大家的心聲，會陸續推出相關活動或課程喔～